Patisserie Workshops

In welke mate u ook aan patisserie verknocht bent, van beginnend of gepassioneerd liefhebber tot professional, er is voor elk wat wils. U kan van gedachten wisselen, nieuwe producten of specialiteiten ontdekken en proeven, een extra dosis cultuur opdoen, de kneepjes van het vak aangeleerd krijgen door  chef-patissier Pierre Favre.

Je zal verschillende soorten mousses, crèmes, vullingen, deegbeslag en cakes leren maken,
met afwerkingen die inspelen op de nieuwe trends van het moment.

De workshops worden met max 4 personen georganiseerd.
En dit alles binnen het kader van een gezellige keuken, met een informele sfeer.

Prijs € 34.50 per persoon (duur: 2h30 – 3 uur)